ঢাকা: ফুল দৃষ্টি নন্দন। চোখের শোভা বাড়ায় ফুল। ফুল মনে আনে প্রশান্তি। ফুল ভালবাসার প্রতীক।  কিন্তু ফুল খাওয়াও যায় তা কি জানেন? হ্যা, সত্যি তাই। ফুল খাওয়া যায়। কিছু কিছু ফুল আছে যেগুলো খেতে মুখোরোচক। এসব ফুল সম্পর্কে জেনে নিন।

গোলাপঃ গোলাপ ফুল খাওয়া যায়। শরবত বা চা। যে যেমন খেতে পছন্দ করবেন।



 

ল্যাভেন্ডারঃ মিষ্টি সুবাসের জন্য এই ফুল কেকে ব্যবহার করা হয়।



 

লাইলাকঃ আইসক্রিম, জ্যাম ও শরবতে মিশিয়ে খাওয়া যায়।



 

ডে-লিলিঃ কাঁচা অবস্থায় এই ফুল খাওয়া যায়।



 

টিউলিপঃ এই ফুলের পাপড়ি সালাদ ও আইসক্রিমে দিয়ে খেতে ভাল লাগে।



 

অর্কিডঃ হালকা করে ভেজে খাওয়া যায়।



 

কারনেশনঃ ওয়াইনে দিয়ে খেতে বেশ। অনেক সময় কেকের উপরে সাজিয়ে রেখে এমনিতেই খাওয়া হয়।



 

ড্যান্ডেলিয়ন্সঃ ওয়াইন, চা ও সালাদে এই ফুল খায় অনেকেই।



 

প্যান্সিঃ ফ্রুট সালাদ ও ককটেল-এ ব্যবহৃত হয়।



 

ভায়োলেটঃ চা ও জেলিতে ব্যবহার করা হয়। সালাদেও দেয়া যায়।

(ঢাকাটাইমস/১৭মে/এজেড)