ঢাকা: ঘরের কাজে এটা-সেটা ঠোকাঠুকি। ডিম ভেঙে গেল। ইস্তিরিতে দাগ পড়ে গেল। এটাতে সেটাতে তেল চিটচিটে ময়লা, আঁশটে গন্ধ, চুল পড়ে পড়ে গোসলখানার ড্রেন বন্ধ! ঘরকন্নার কাজ যেই করুক, এসব তো সাফসুতরো করতেই হবে। রান্নাঘরের তাকে রাখা নুনদানিটাই এসব কাজে দিতে পারে চটজলদি দারুণ সমাধান। ঘরের কাজের টুকিটাকিতে নুনের এমন নয়টি গুণের কথা জেনে নিন।

ইস্তিরির দাগ তুলতে

বিদ্যুৎ সংযোগ দিয়ে ইস্তিরিটা গরম করুন। এক টুকরো ওয়াক্স পেপারের ওপর কিছুটা লবণ ছিটিয়ে দিন। ঘরে ওয়াক্স পেপার না থাকলে একটা কাগজের ওপর মোম গলিয়ে শুকিয়ে নিয়ে তারপর লবণ ছিটিয়ে নিতে পারেন। এবার গরম ইস্তিরি দিয়ে মোম-কাগজটা ডলুন। কয়েকবার ইস্তিরি টানলেই দেখবেন ইস্তিরিতে চেপে বসা ময়লা দাগ গলে গলে দূর হয়ে যাচ্ছে।

স্যাঁতা পড়া দাগ ময়লা

এই গরম-এই বৃষ্টিতে অধোয়া কাপড়চোপড়, তোয়ালে, বালিশের কভার জমে থেকে স্যাঁতা পড়ে গেছে! আঁশটে গন্ধ হয়ে গেছে! একটু বেশি করে লেবুর রস করুন। সঙ্গে কিছুটা লবণ মেশান। লেবুর রস আর লবণের এই মিশ্রণ দিয়ে ময়লা দাগগুলো ভালো করে ঘষুন। এবার কাপড়চোপড় ধুয়ে ফেলার আগে পানিতে এই মিশ্রণ ঢেলে দিয়ে কিছু সময় সেগুলো ভিজিয়ে রাখুন। ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।

বাসন-কোসন ধোয়ায়

রান্নাঘরের তৈজসপত্র, বাসন-কোসনের ময়লা পরিষ্কারে দারুণ কার্যকর লবণ। লবণের সঙ্গে, বেকিং সোডা আর সাধারণ ডিটারজেন্ট পাউডার বা সাবান মেশান। এই মিশ্রণে ধুয়ে নিলেও সবকিছু সত্যিই ঝকঝকে তকতকে পরিষ্কার হয়ে যাবে।

তেল চিটচিটে স্পঞ্জ পরিষ্কারে

ঘরবাড়ি ধুয়ে মুছে পরিষ্কার রাখতে যে স্পঞ্জের টুকরোটা ব্যবহার করছেন, তাতেই যদি ময়লা জমে তেল চিটচিটে হয়ে থাকে তাহলে উপায়? দুই কাপ পানিতে এক কাপ লবণ নিন। রাতের বেলায় একটা বাটিতে এই লবণ পানি রেখে তাতে স্পঞ্জের টুকরোটা ভিজিয়ে রাখুন। সকালে উঠেই দেখবেন সব ফকফকা পরিষ্কার!

ফ্রাইং প্যানের ময়লা তুলতে

তেলে ভাজা খেতে খেতে প্যানটাতেই দাগ বসে গেছে! যেখানে যেখানে বেশি দাগ সেগুলোর ওপর বেশি করে লবণ ছিটিয়ে দিন। দশ মিনিট অপেক্ষা করে অল্প পানি দিন। এবার মেজে-ঘষে পরিষ্কার করুন। দেখবেন সহজেই সব ময়লা পরিষ্কার।

চপিং বা কাটিং বোর্ডের ময়লা

কাটিং বোর্ড তো আর ডিশ ওয়াশারে দিয়ে পরিষ্কার করার জিনিস না। কিন্তু এটা নিয়মিত পরিষ্কার রাখতে হবে। ময়লা জীবাণু দূর করতে একটু লবণ, লেবুর রস আর গরম পানির মিশ্রণ বানান। এটা দিয়ে কাটিং বোর্ড পরিষ্কার রাখুন।

ডিম ভাঙার দাগ

রান্নাঘরেই হোক বা অন্য কোথায় ডিম ভেঙে আঠালো হয়ে শক্ত হয়ে গেছে দাগ। দাগের ওপর কিছুটা লবণ ছড়িয়ে রাখুন। দশ থেকে পনেরো মিনিট অপেক্ষা করুন। এবার ডিমের আঠালো ময়লাটা ঘষে তুলে ফেলতে অনেক সহজ হবে।

জুস বা পানীয়ের দাগ

জামায় জুসের বা অন্য কোনো পানীয়ের দাগ পড়ে গেলে দেখতে খুবই বাজে লাগে। এমন হলে সঙ্গে সঙ্গে দাগের ওপর একটু লবণ ছিটিয়ে দিন। পাঁচ মিনিট অপেক্ষা করে একটু ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। দাগটা মিলিয়ে না যাওয়া পর্যন্ত কাপড়টা ডলতে থাকুন।

গোসলখানার ময়লা পরিষ্কারে

গোসলখানায় ড্রেনের মুখটা চুল-ময়লা পড়ে আটকে যেতে পারে। এমন হলে এক কাপের চার ভাগের এক ভাগ বেকিং সোডা নিন। একই পরিমাণ লবণ নিন। ময়লাগুলো প্রথমে ব্রাশ দিয়ে পরিষ্কার করে নিন। এবার এই মিশ্রণটা সেখানে ও আশপাশে ঢালুন। পনেরো মিনিট এভাবেই রেখে দিন। এবার পানি দিয়ে পরিষ্কার করুন।