গরমে সুস্থ থাকতে চিকিৎসকরা সবসময় বেশি করে পানি পানের পরামর্শ দিয়ে থাকেন। তবে বাড়তি স্বাদ পেতে পানির সঙ্গে মজাদার কিছু উপাদান যোগ করে নিতে পারেন। এতে শুধু স্বাদই বাড়বে না, পুষ্টিও পাবেন অনেক বেশি।

পুষ্টিবিদদের মতে, ফলমিশ্রিত পানীয় প্রচুর সুস্বাদু ও ক্যালোরিমুক্ত। সুন্দর স্বাস্থ্য এবং ওজন কমাতে এটি শক্তিশালী হাতিয়ার হিসেবে কাজ করতে পারে। শরীর ডিটক্স (বিষাক্ত এবং অস্বাস্থ্যকর পদার্থ বের করে দেয়া) করতেও এই পানীয় চমৎকার কাজে দেয়। 

ঢাকাটাইমস পাঠকদের জন্য কিছু চমৎকার ফলমিশ্রিত পানীয়র প্রণালী তুলে ধরা হলো।

ফ্রুটি ডিটক্স পানীয়

ডায়েটের গুরুত্বপূর্ণ অংশ ফলমূল। কিন্তু অনেক পুষ্টিবিদ ফলের জুস খেতে উৎসাহিত করেন না। তবে পুষ্টি পাওয়ার জন্য ফলের টুকরো পানির সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন। গ্রীষ্মের গরমে এটি চমৎকার পানীয় হতে পারে।

প্রণালী

তরমুজ, স্ট্রবেরি, কিউই ফলের টুকরো করে কেটে এক বোতল পানির সঙ্গে মিশিয়ে কয়েক ঘণ্টা রেখে দিন। এরপর সুস্বাদু ফ্রুটি ডিটক্স পানীয় পান করুন।         

লেবু-পুদিনা-শসা ডিটক্স পানীয়

‘চিরসবুজ’ পানীয়র কথা শুনেছেন নিশ্চয়ই। শরীর স্লিম রাখতে এই পানীয় দারুণ কাজে দেয়। বিপাক প্রক্রিয়া বৃদ্ধি এবং কার্যকরীভাবে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতেও সহায়তা করে লেবু, পুদিনা ও শসা মিশ্রিত এই পানীয়।

প্রণালী

একমুঠো পুদিনা পাতা, লেবু এবং শসার টুকরো এক বোতল পানিতে মিশিয়ে দুই ঘণ্টা রেখে দিন। এরপর পানীয়টি পান করুন। ভালো ফলাফলের জন্য প্রতিদিন দুই থেকে তিন বোতল পানীয়টি পান করতে পারেন।

আপেল দারুচিনি স্লিমিং পানীয়

জিরো ক্যালোরিযুক্ত পানীয় হিসেবে অনেকে ডায়েট কোক বা পেপসি পান করেন। তবে এটি আপনার উদ্দেশ্য পূরণ করবে না। আপনি ঘরে বসেই বানাতে পারেন জিরো ক্যালোরি সমৃদ্ধ পানীয়।

প্রণালী

একটি আপেল পাতলা করে কেটে নিন। এবার কিছু দারুচিনির টুকরো নিন। এক বোতল পানিতে দুটো উপাদান মিশিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। আপনার ইচ্ছা অনুযায়ী বাড়তি স্বাদের আপেল বা দারুচিনি মিশিয়ে পান করতে পারেন।       

ঘৃতকুমারী পানীয়

শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দিতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বৃদ্ধি করে ঘৃতকুমারী। শুধু তাই নয়, শরীরে কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমায় এই পানীয়। তাছাড়া, হজম শক্তি বৃদ্ধিতেও সহায়তা করে। 

প্রণালী

সতেজ ঘৃতকুমারী পানীয় প্রস্তুত করতে পাতাকে দুই ভাগে ভাগ করে নিন। পাতার পাল্প বা ভিতরের নরম অংশগুলো বের করে নিন। সমপরিমাণ লেবু এবং এক কাপ পানি ব্লেন্ড করে নিন।    

লেবু আদা ডিটক্স পানীয়

ব্যথা উপশমকারী এবং চমৎকার ডিটক্স এজেন্ট হিসেবে আদা বেশ জনপ্রিয়। তাই লেবু মিশ্রিত আদা অসাধারণ ডিটক্স রেসিপি হতে পারে। 

প্রণালী

এক বোতল পানি নিন। এরসঙ্গে অর্ধেক লেবুর জুস এবং একটি আদার অর্ধেক অংশ কুচি কুচি করে কেটে মিশিয়ে নিন। তবে অবশ্যই তরতাজা আদা ব্যবহার করবেন। দিন শুরু করতে পারেন স্বাস্থ্যকর এই পানীয় দিয়ে।  

তরমুজ পানীয়

ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের চমৎকার উৎস তরমুজ। শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দিতেও এটি কার্যকরী ভূমিকা রাখে।

প্রণালী

তরমুজ টুকরো করে কেটে পানির সঙ্গে মিশিয়ে নিন। তারপর মিশ্রণটি কয়েক ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। তারপর চমৎকার স্বাস্থ্য উপকারী পানীয়টি পান করে নিন। সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া।

(ঢাকাটাইমস/১২মে/এসআই/জেডএ)